茶油是最健康的高档植物油之一,主要分布在中国南部。随着生活质量的提高,目前茶油的市场和需求日益上升。然而茶油的供应远远跟不上市场需要。我们利用最先进的基因组学,转录组学和代谢组学等生物技术和生物信息学技术深度和快速(1-2年)揭示控制茶油的优良基因,提供快速分子选育的工具,和创制最优良品质的新种,根本上解决茶油的来源不足的问题。

油茶基因组、转录组、代谢组和品质形成项目是我研究组另一个重大项目之一。在美国院士,中国国家千人的指引下,由研究组中国团队领头科学家王学文博士带领团队对中国及周边国家的优良种植资源进行了调查,并且深入如下研究。

我们关注于以下生物学和生产需要:

1)解析油茶的全基因组组成;

2)油茶的基因有哪些?

3)茶油为何能喝?

4)茶油为何风味不同,控制品质的基因是哪些?

5)油茶哪些基因受环境控制,哪些只受遗传基因控制?对生产的应用的指导在哪里?


某品种红花油茶果实


品种之二的油茶果实

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